UNSER TAGLICH BROT (2005)

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Rémi le 04/06/2009 à 11:36

Réalisé par Nikolaus Geyrhalter
Film autrichien.
Genre : Documentaire
Durée : 1h 32min.
Année de production : 2005
Titre original : Notre Pain Quotidien

Sortie Cinéma France : n.c.
Sortie DVD France : n.c.

Les notes

4.0

Critique UNSER TAGLICH BROT (2005)

Avis rédigé par Rémi | le 30/09/2009. | Note : 4.0

Our Daily Bread en anglais est un passionnant documentaire sur l'agriculture à grande échelle dans la communauté européenne tourné un peu à la manière de la célèbre série documentaire Strip Tease ou plus justement selon les principes établis par le maitre du genre : Frederick Wiseman. Il n'y a en effet aucune narration ou interprétation, pas de musique non plus... seul le son direct accompagne les images brutes.

Vous apprendrez ainsi comment sont récoltées les olives, comment sont ramassées les salades mais aussi comment sont abattus cochons, vaches, poissons et poulets. Le réalisateur s'attarde sur les animaux et végétaux qui constituent Notre Pain Quotidien, mais également sur les hommes et les femmes qui les manipulent.

Sans adopter de partie pris en apparence, Nikolaus Geyrhalter parvient tout de même à nous montrer le parallèle qu'il existe entre l’aliénation des animaux et celles des travailleurs.

Dans une interview, il explique que le choix de ne pas attacher de narration ou d'interview au film fut tardif, c'est en regardant les premiers rushes qu'il s'est aperçu de la puissance des images nues et qu'il a donc décidé de changer ses plans et a même dû prévoir plus de séquences à filmer car les interviews devaient occuper plus de place dans le projet d'origine.

Unser Taglish Brot est un captivant voyage sans parole de l'autre coté du décor de la bouffe bien propre sous plastique qui s'étale dans nos supermarchés.

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