Thierry Spicher obtient en 1988 un diplôme en soins infirmiers et en 1993 une licence en philosophie politique et sociologie à l'Université de Fribourg. De 1996 à 2003 il dirige le Centre d'Arts Scéniques Contemporains de Lausanne, et est responsable du programme et de la gestion du lieu. Dès 2003, il devient membre du Comité du Festival International du Film de Fribourg. La même année, il produit "Secrets for Sale" d'Elodie Pong (Venus Riot Productions), qui remporte le prix Swiss Award Viper 2003.

En 2004, il fonde Box Productions avec Elena Tatti. Lauréat du Prix de gestion Statégis attribué par HEC Lausanne et le magazine économique Bilan en 2000, il participe en tant qu'expert et intervenant à de nombreux colloques internationaux traitant de création contemporaine, de politique et de gestion culturelle. Dès 2006, il préside le sous-comité Fiction de la section Cinéma (OFC/DFI). Enfin, depuis 2008, il est membre de la Commission fédérale du cinéma CFC (OFC/DFI).